Edukasi & Coffee Culture

Lebih dari secangkir.
Cerita di balik kopinya.

Dari Kebun ke Cangkir

Perjalanan sebuah biji kopi sampai ke mejamu.

  1. KebunBiji dipetik dari kebun pilihan
  2. PanenCherry merah matang disortir
  3. ProsesDijemur & difermentasi
  4. SangraiDi-roasting sesuai profil rasa
  5. SeduhDiekstraksi jadi secangkir

Kenali Metode Seduh

Tiap metode punya karakter rasa yang berbeda.

V60 / Pour OverBersih, floral, ringan
TubrukKlasik, pekat, nendang
French PressBody tebal, rich
AeropressFleksibel & cepat
Cold BrewRendah asam, manis

Artikel Pilihan

Perjalanan biji kopi

Dari Kebun ke Cangkir

Menelusuri perjalanan biji kopi, dari petik, proses, sangrai, hingga cangkirmu.

Baca selengkapnya →
Metode seduh manual

Manual Brew 101

Mengenal V60, tubruk, hingga cold brew, dan kapan sebaiknya dipakai.

Baca selengkapnya →
Tips Work From Cafe

Seni Work From Cafe

Tetap produktif tanpa kehilangan vibes, tips sudut, ritme, dan etika WFC.

Baca selengkapnya →